IDDA Herbal Carobpulver E410 250g, johannesbrödpulver lämpligt som stärkelse, till glass, E410, johannesbrödpulver, viskositet 3000 cps.

Naturligt utvunnen ingrediens: Johannesbrödkärnmjöl, även känt som johannesbrödmjöl eller E410, utvinns ur frön från johannesbrödträdet (Ceratonia siliqua). Det har en lång historia av användning i livsmedelsberedning för sina förtjocknings- och stabiliserande egenskaper. Bruksanvisning: För att förtjocka vätskor, blanda pulvret med en liten mängd kallt vatten till en jämn smet. Tillsätt det i din varma blandning under omrörning och värm över 70 °C tills önskad konsistens uppnås. Kulinarisk mångsidighet: Används i en mängd olika sammanhang som glass, såser, dressingar, bakverk och växtbaserade alternativ. Ett populärt val i veganska och glutenfria recept som ett alternativ till gelatin eller vetebaserade förtjockningsmedel. Ingredienskälla: Vårt johannesbrödkärnmjöl kommer från noggrant utvalda odlingar som prioriterar ingrediensernas integritet och renhet. Konsistens och kontroll: Oavsett om den används för textur, viskositet eller struktur, stöder denna produkt med en enda ingrediens precision i kulinariska och livsmedelsproduktionsmiljöer.