HOSHANHO Nakiri Damaskus kniv 16,5 cm, Japan grönsakskniv, professionell 67 lagers damaskstål kockkniv med olivträhandtag

【Damaskus superstålkärna】Nakiri-kniven är tillverkad av en japansk VG10 stålkärna som hamras genom vakuumvärmebehandling. Under viknings- och smidningsprocessen bildas mycket täta fina metallkorn, vilket ger knivar med hög hårdhet (62HRC) och slitstyrka. 【Handgjort vattenslipat blad】Japanska köksknivar skärps för hand med kraften i en slipsten och flexibiliteten hos vatten, sand och rengöring samtidigt för att uppnå en 15 graders skarp kant, vilket skapar ett superskarpt blad. 【Ergonomiskt och bekvämt trähandtag】Damaskus kökskniv med ergonomiskt handtag i olivträ behåller maximal komfort och kontroll med den handpolerade kökskniven som garanterar optimal stabilitet och balans vilket gör den perfekt för daglig användning. 【Unik design med non-stick-spår】6,5 tum Nakiri-kniv med ett rektangulärt blad och en vass kant, specialspårsdesignen minskar kontaktytan mellan mat och blad, minimerar friktionen och förhindrar att mat fastnar på bladet. Stor kökshjälp: Bladet på kökskniven är 6,5 tum långt och 2,5 mm tjockt, perfekt för olika matlagningsuppgifter för att skära grönsaker och kött. Nakirikniven är därför det bästa valet för dina kulinariska aktiviteter där du gillar att laga mat.