Med OMIKRON-serien från GÜDE lanseras en serie i lågprissegmentet. Det är stämplade knivar som tillverkas i flera manuella steg. Dessa knivar är av hög kvalitet och hållbarhet. Knivarna är utrustade med högkvalitativa POM-handtag och är därför idealiska för robust köksarbete. Tack vare järnhärdning får knivstålet en hårdhet på 56-57 HRC. Idealiska förhållanden för bibehållen skärpa och skärpa Den rostfria Solingen-kniven förlåter alla nybörjarmisstag och är användarvänlig. Rengör knivarna efter varje användning och torka dem direkt. Dra av kniven eller få den avdragen regelbundet. Utbeningskniven är oumbärlig i slaktaryrket. Köttet ska vara helt och hållet separerat från benet. Det är här som det här professionella verktyget kommer in i bilden. Det är inga problem att urbena som en slaktare hemma med den här kniven. Den Solingen-baserade knivtillverkaren GÜDE bevisar sitt hantverkskunnande även inom lågbudgetsektorn för stämplade blad. Optimerade knivar i olika kategorier visar gång på gång att GÜDE är en av de bästa knivtillverkarna i världen.