GÜDE Solingen Trancherkniv smidd, 21 cm, sykomor trä, ALPHA PLATANE Skinkkniv, double bolster, Handgjord Tyskland

Den speciella Alpha Sycamore-serien från GÜDE utmärker sig med sitt speciella sykomorträ. De unika färgnyanserna sträcker sig från ljusbruna till rödaktiga nyanser. Årsringarna är särskilt framhävda. Träet är också mycket robust Doppelkropf Alpha-kniven är smidd från ett enda stycke rostfritt krom-vanadium-molybdenstål. Den har tillverkats i mer än 50 steg och tillhör den unika smideskonsten. Extrem skärpa och hållbarhet garanteras Skinkkniven med 21 cm långa blad är ett viktigt hjälpmedel vid köttbearbetning. Skär ut och skär ut stekar, skinka och andra livsmedel. Med den här kniven glider du genom det skurna materialet som genom magi. Knivarna, som är smidda i ett stycke, har härdats till ca 58 HRC och har därmed idealiska skäregenskaper. Rengör kniven efter varje användning med varmt vatten och torka den direkt och dra regelbundet i bladet. Knivtillverkaren GÜDE i Solingen lever efter traditionen. Som en av de sista knivtillverkarna färdigställer GÜDE sina knivar för hand med hjälp av manuella arbetsmoment och får därmed ett världsomspännande erkännande. De smidda knivarna är unika i sin kvalitet.