GÜDE Solingen Tomatkniv smidd, 13 cm, grenadilla, DELTA, Handgjord Tyskland

DELTA-serien från GÜDE är unik tack vare den innovativa designen och det värdefulla grenadillaträet. Detta dyrbara trä används vanligtvis för att tillverka musikinstrument. Estetiken är som ett konstverk Detta konstverk inom bestickindustrin tillverkades i över 40 manuella steg. Det 13 cm långa smidda bladet i ett stycke är mycket vasst. Knivens balans leder till en ny skärupplevelse. Tomatkniven är en universell kökskniv med tandad egg. Den här lilla universalkniven används när mindre livsmedel bearbetas. För skorpor eller hudlager, där det släta bladet når sina gränser. Knivstålet av krom-vanadium-molybden som används hos GÜDE är härdat till 58 HRC. Detta garanterar ett mycket vasst blad och optimerad skärförmåga. Kniven ska rengöras med varmt vatten efter varje användning. Det familjeägda företaget GÜDE från Solingen är en av de sista knivsmederna som tillverkar smidda knivar på traditionellt sätt och med stor entusiasm. Utmärkelser och världsberömmelse är ett resultat av högsta kvalitetskrav.