GÜDE Solingen Skinkkniv smidd, 21 cm, valnötsträ, CAMINADA, Handgjord Tyskland

Den unika GÜDE-serien CAMINADA skapades i samarbete med stjärnkocken Andreas Caminada. En mycket vass kniv med perfekt balans och vacker design. Alla aspekter av en stjärnkockskniv har implementerats här. Detta mästerverk har tillverkats i över 40 manuella steg. Till knivhandtaget användes ädel valnötsträ. Tack vare den estetiska och unika fibern får varje kock en unik pjäs. Ett verkligt mästerverk för stjärnor Skinkkniven är till för längre snitt, medan santokukniven gör allt annat skärande arbete. Perfekt för stekar, skinka, annat kött och fisk. Med den här kniven har du ett professionellt verktyg i handen. Knivens bladlängd är 21 cm. Bladets hårdhet på ca 58 HRC är ett idealiskt värde för att behålla skäran och slipbarheten. Rengör kniven med varmt vatten efter varje användning och slipa knivarna regelbundet. Med denna knivserie i rostfritt stål fick smedjan från Solingen också utmärkelser och erkännanden. Innovationer inom smideskonsten och deras professionella genomförande bevisar gång på gång att GÜDE är en av de bästa knivtillverkarna i världen.