GÜDE Solingen - Porterhouse Steak Knife Slät smidd, 12 cm, POM svart, ALPHA double bolster, Handgjord Tyskland

Alpha-serien erbjuder det största utbudet av modeller från varumärket GÜDE i Solingen. Den omisskännliga dubbla bollplattan är ett varumärke för GÜDE-serien. Det finpolerade svarta handtaget är tillverkat av robust Hostaform och är mycket lätt att rengöra. Som en av de sista tyska knivtillverkarna förlitar sig GÜDE på perfekt hantverk. Kniven har tillverkats i många steg på traditionellt sätt. Det optimerade ishärdade krom-vanadium-molybden-målstålet används. Porterhouse-kniven är utformad för att vara mer robust än en "vanlig" stekkniv. Här blir köttet en riktig njutning. Det genomgående släta bladet är mycket skarpt och skär köttet som om det vore självt. Knivarna är smidda i ett stycke och härdade till ca 58 HRC, vilket gör dem idealiska för att skära. På grund av de många manuella operationerna är avvikelserna i mätningarna minimala. Bladets längd är 12 cm Den traditionella smedjan GÜDE har tillverkat små mängder med höga kvalitetsstandarder sedan 1910. Idag är knivarna kända över hela världen för sin unika och enastående kvalitet. Priser och utmärkelser bekräftar framgången