GÜDE Solingen Kockkniv smidd, 26 cm, plommonträ, K.GÜDE, Handgjord Tyskland

KARL GÜDE-serien skapades som en klassisk knivserie till minne av grundaren av GÜDE-knivfabriken. Knivarna är smidda i ett stycke och har en smal bult. Handtaget är tillverkat av plommonträ med nitar i mässing. Knivstålet av krom-molybden-vanadium är smittat i ett stycke, stansat och sedan handgjort i många enskilda steg. Kniven har en hårdhet på ca 58 HRC. Ett optimalt tillstånd för varaktig skärpa Den smidda kockkniven är den viktigaste kniven i köket. Den används för uppgifter som att hugga, väga, skära och slå. Kött, fisk, grönsaker, frukt och örter bearbetas utan ansträngning. Allt-i-allo för köket Bladets längd är 26 cm. Ta bort knivarna regelbundet och rengör knivarna efter användning. Tvätta kniven med varmt vatten och torka den med en linneduk. Detta ger kniven en lång livslängd. År 1910 lade KARL GÜDE grunden till den idag världskända knivfabriken i Solingen. Ett familjeföretag som har ställt högsta krav i generationer - det är tradition, passion och hjärta.