GÜDE Solingen Filékniv flexibel smidd, 21 cm, grenadilla, DELTA, Handgjord Tyskland

DELTA-serien från GÜDE är unik tack vare den innovativa designen och det värdefulla grenadillaträet. Detta dyrbara trä används vanligtvis för att tillverka musikinstrument. Estetiken är som ett konstverk Detta konstverk inom bestickindustrin tillverkades i över 40 manuella steg. Bladet, som är smittat i ett stycke och 21 cm långt, är mycket vasst. Knivens balans leder till en ny skärupplevelse. Den flexibla filékniven är en av de viktigaste köttknivarna i köket. Det tunnslipade bladet skär genom kött och fisk som om det vore självt. Med den här professionella kniven är det garanterat att du får tunnare skivor. En kulinarisk njutning Knivstålet av krom-vanadium-molybden som används hos GÜDE är härdat till 58 HRC. Detta garanterar ett mycket vasst blad och optimerad skärförmåga. Kniven ska rengöras med varmt vatten efter varje användning. Det familjeägda företaget GÜDE från Solingen är en av de sista knivsmederna som tillverkar smidda knivar på traditionellt sätt och med stor entusiasm. Utmärkelser och världsberömmelse är ett resultat av högsta kvalitetskrav.