Güde Alpha kockkniv 16 cm päron (B805/16)

Alpha Pear-serien lanserades i samband med att föreningen för unga kockar "Jeunes Restaurateurs d'Europe" blev en av de "föredragna leverantörerna". Det sammetslena och fint texturerade päronträdet är ett passande uttryck för kvalitet och tradition. Kniven, som är smidd i ett enda stycke, förvandlas för hand till ett unikt mästerverk i över 40 manuella arbetsmoment. Den här passionen i fint päronträ får kulinariska hjärtan att slå snabbare. Den lilla kockkniven med ett blad på 16 cm är ett perfekt köksredskap för kockar som föredrar mindre blad. Kniven kan användas universellt för kött, fisk, frukt, grönsaker och örter. Den lilla universella kökskniven från GÜDE Med en bladlängd på 16 cm och en hårdhet på ca 58 HRC lämnar GÜDE-verktyget inget att önska. En idealisk kompromiss för långvarig skärpa och styrka. Ett löfte om berikning och kvalitet i ditt liv Knivtillverkaren GÜDE har fått många utmärkelser för särskilda prestationer under de senaste åren. Detta är tack vare det enastående teamet på smedjan. Ett familjeföretag som har behållit sina anställda i flera generationer.