Decora 0062685 Angel Food Pan Ø 17,5 X 8,5 H Cm

INNEHÅLL – hemma får du en professionell bakform med en diameter på Ø 17,5 x 8,5 cm för att göra fiskemat eller en chiffongkaka, tillverkad av anodiserad aluminium, utan svetssömmar och med rak kant, perfekt för beredning och bakning av dina favorittårtor! Användning: Ängel matkaka är en lätt och luftig amerikansk tårta som består av vispad protein, socker och mjöl, medan chiffongkakan innehåller både äggula och protein, vegetabilisk olja, socker, mjöl och aromer. Fiskematen Cake är känslig och fettsnål och upprätthåller sin lätthet tack vare luftbubblorna som är inkluderade i proteinsnön. Chiffongkakan är fuktig på grund av oljan i degen och innehåller både vispad äggula och protein. Båda är bakade i en form med centralrör. Forskning och utveckling – Decoras forsknings- och utvecklingsprocess genomförs av ett erfaret och kreativt team, vars främsta mål är att säkerställa höga kvalitetsstandarder och möta marknadens behov. Avgörande för denna process är att stödja det interna laboratoriet, där produkterna testas noggrant för att säkerställa att de högsta standarderna uppfylls. HÅLLBARHET – Decora visar ett starkt engagemang för miljöskydd genom att installera en fotovoltaianläggning i huvudsätet, vilket minskar koldioxidutsläppen med mer än 10 000 kg per år. Decoras produkter kännetecknas av en "grön" själ och är tillverkade av återvinningsbara material, inklusive förpackningar som man har valt vegetabiliskt bläck för livsmedelssäkerhet och FSC-certifierat papper. DECORA – varumärket Decora grundades 1998 av familjen De Luca, som kan titta tillbaka på mer än 40 års erfarenhet av gastronomi- och konditoriutrustning. Grundaren Carlo De Luca insåg hur viktigt det är att förse publiken av älskare och amatörer med ett brett utbud av produkter för att dekorera kakor och bakverk, som sedan bara var reserverade för proffs.