De Buyer pizzaplåt är ett bakställ i aluminium, perfekt för att laga tjock pasta. Den kan användas för att laga smördeg och sandblästrad pasta, men också för att kyla, frysa eller frysa. Aluminiumgallret på De Buyer-pizzaplattan ger utmärkt ventilation och ger jämn värmefördelning och jämn matlagning. Ytterdiametern är 28 cm, innerdiametern är 25,5 cm. Underhåll: Endast handtvätt.