Coffeenes Arabica Kaffebönor 1 kg Hela Kropp (fyllighet) 3/5, Syra 1/5, Smak 4/5

Naturlig process - Det traditionella brasilianska Santos Arabica-kaffet genomgår en naturlig soltorkningsprocess. De bönor som frigörs från fruktköttet levereras till vårt rosteri där de rostas varsamt, vilket ger kaffet en söt och fruktig smak. Ursprung - Vårt brasilianska arabicakaffe odlas på höjder mellan 600-1200 meter över havet i regionerna São Paulo och Minas Gerais och bearbetas sedan med den traditionella "torra" metoden - detta garanterar dess unika, autentiska smak. Smak - Detta brasilianska kaffe är milt, måttligt, något sött, med låg syra och en balanserad kropp. Toner av nötter, karamell, kanel, honung och choklad skapar en unik smakprofil. Betyg - På en skala från 1 till 5 får kaffet 3 poäng för sin fyllighet, 1 poäng för sin syra och 4 poäng för sin smak. Dessa poäng återspeglar dess perfekt balanserade egenskaper - det är inte för starkt men behåller djupet i smaken. Användning - Baristorna rekommenderar särskilt denna Arabica för tillredning av utmärkt turkiskt kaffe (mocha), ristretto och cappuccino. Oavsett tillagningssätt ger detta kaffe alltid en fantastisk smakupplevelse.