Chroma P 36 professionell grönsaksmätare Tokyo stil 17 cm

Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje.Knivarna i Chroma Type 301-serien är gjord av type 301 japanskt stål, mer känd som knivstålet AUS-6, med en hårdhet på 59 HRC. Bladets slipvinkel är 15 grader, vilket resulterar i en extremt vass kniv. Bladet och stålskaftet är integrerade i varandra. Metallpärlan på vardera sida av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-/pekfingergrepp.Levereras i presentförpackning.Artikelnummer: P36LagervaraSkickas normalt inom 24 timmar

HÖGKVALITATIVT STÅLSTENSÄTTNING: Professionell kniv med 17 cm blad i högkvalitativt rent 301 stål. Fin design från F.A. Porsk: Knivar i CHROMA TYPE 301-serien imponerar inte bara med sin unika design. Pärlorna i botten av handtaget fungerar som ett sensoriskt stopp. Estetisk funktion Ergonomiskt handtag: Detta handtag utvecklades för att lindra handleden och för trötthetsfritt arbete. Perfekt för att klippa grönsaker: mycket tunna snitt är särskilt möjliga på grund av det slipade bladet. Mått: Bladlängd: 17 cm; total längd: 30 cm; vikt: 220 gram. Speciell vassa: På grund av den japanska V-slipningen av bladet är knivarna i denna serie särskilt vassa, skurna och lätta att slipa om.