Chefs Choice Knivslip Elektrisk för Europiska & Asiatiska knivar

Chef'sChoice knivslip som heter 1520 är en tvåstegsmodell för både europeiska och asiatiska knivar. Steg 1 skapar och underhåller grundeggen för asiatiska knivar. Steg 2 skapar och underhåller grundeggen för europeiska knivar. Steg 3 polerar grundeggen. För asiatiska knivar:Har grundeggen blivit förstörd kör man kniven lite extra länge i steg 1 så bygger man upp en grundegg igenÄr eggen inte så sliten räcker det med ett 2-4 växelvisa drag i steg 1 följt av 2-4 växelvisa drag i steg 3Sågtandade knivar körs endast i steg 3, 5-10 växelvisa drag För europeiska knivar:Har grundeggen blivit förstörd kör man kniven lite extra länge i steg 2 så bygger man upp en grundegg igenÄr eggen inte så sliten räcker det med ett 2-4 växelvisa drag i steg 2 följt av 2-4 växelvisa drag i steg 3Sågtandade knivar körs endast i steg 3, 5-10 växelvisa drag Denna modell klarar även av att skapa en asiatisk egg på en tunn europeisk kniv och vise versa. Kostnad / slipning är låg eftersom den går att använda för ca 2 000-3 000 slipningar. 3 års garanti Artikelnummer: 1520