Burgvogel SOLINGEN, 4000 serien, 10 cm, rostfritt stål, diskmaskinssäker, slipad, nitad, svart

Solingens vassa kniv ger de bästa resultaten inom rostbeständighet och kantskydd med sitt högkvalitativa krom-molybdenstål X50CrMo15. På samma sätt garanterar bladet med en längd på 10 cm extrem skärpa. 4000-serien består av ett ergonomiskt handtag av POM-plast som garanterar enkel hantering. Den vackra klassiska designen är tidlös. På grund av produktens enkelhet kan kniven placeras i diskmaskinen (handtvätt bättre). Tarmkniven är den lilla universalkniven i köket. Kan användas för alla mindre skärarbeten. Kniven är också känd som och är, bredvid kockkniven, den mest använda kökskniven. Knivproduktionen baseras inte bara på högkvalitativt rostfritt stål, utan också på optimal värmebehandling. Här härdas bladet till 55 HRC. Idealiska förhållanden om kniven används dagligen Familjeföretaget Solingen har tillverkat bestick för professionellt bruk sedan 1949. Oavsett om det är inom catering eller i livsmedelsindustrin känner alla till Burgvogels högkvalitativa knivar – tradition, innovation och kvalitet.