Balsamdressing Saporoso Lagrad för 6 år 1 flaska 200 ml Acetaia Malpighi

Dressing baserad på Balsamvinäger från Modena IGP – Tillverkad av kokt druvmust från Trebbiano- och Lambrusco-druvor odlade på gården, lagrad i minst sex år i fina ekfat för att garantera mjukhet och balans. Lagring i trä och rik aromprofil – Mognaden i ek ger djup och rundhet, med djup brun färg, intensiv och mjuk doft samt fyllig, balanserad och långvarig smak. Idealisk densitet för mångsidig användning – Balanserad konsistens (densitet 1,30) som möjliggör både kall användning och som bas för såser, reduktioner och sofistikerade marinader. Idealisk densitet för mångsidig användning – Balanserad konsistens (densitet 1,30) som möjliggör både kall användning och som bas för såser, reduktioner och sofistikerade marinader. Mångsidig i köket – Rekommenderas till råa, kokta eller grillade grönsaker, rostade rätter, vitt kött och vilt, samt idealisk för gourmetrecept och kreativa rätter.