Arcos Serie Universal Bakverkskniv, kakkniv blad nitrum rostfritt stål 250 mm handhandtag polyoximetylen (POM) färg svart, 31,25 x 5 cm

Arcos Universal Brödkniv/Konditorkniv 25 cm har ett lätt uppåtlutande blad som gör skäret stabilt och precist. Bladet tillverkas av NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat för extra hårdhet och långvarig skärpa. Handtaget av POM tål slag och lösningsmedel och fungerar i temperaturer mellan -40 och 150°C. Kniven är en del av Arcos Universal-serien, med proffsegenskaper och ett brett användningsområde som sträcker sig från bröd och bakverk till lax, grönsaker och kött. Serien är NSF-certifierad och handtaget behandlat med antibakteriellt systemet Bactiproof Silver. Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Egenskaper

• Bredt, uppåtvänt blad för mångsidig användning
• Tandad (vågad) egg med lätt uppåtlutning
• Stabilt och tungt blad jämfört med klassisk brödkniv
• Bred och tyngd gör skäret enkelt i många uppgifter
• Antibakteriell handtagsbehandling i serien

Specifikationer

• Bladlängd: 25 cm
• Total längd: 42,5 cm
• Bredd blad: 7,3 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål
• Handtagsmaterial: POM
• Vikt: 253 g