Arcos Serie Nordika brödkniv rostfritt stål nitrum blad 200 mm Ovengkol trähandtag 100% naturlig FSC återvunnen förpackning färg brun

Knifeo.com

Arcos Nordika Brödkniv 20 cm har en vågad egg som skär rent genom bröd, kakor och andra bakverk med hårdare yta och mjuk insida, utan att krossa eller riva sönder brödet. En bra brödkniv handlar inte om kraft utan om rätt eggtyp — den vågade eggen på Nordika-seriens brödkniv griper tag i den hårda skorpan och sågar sig igenom utan att pressa ihop det mjuka brödet inuti. Samma egenskap gör den lika bra till tårtbottnar, bullar och andra bakverk med en fastare yta. Bladet är tillverkat av Arcos eget NITRUM®-stål, en kväveberikad rostfri legering som håller skärpan i den vågade eggen väl över tid. Precis som övriga knivar i Nordika-serien har bladet en rundad, polerad rygg, vilket gör det bekvämt att styra kniven med ett stadigt grepp genom hela snittet. Handtaget är svarvat i 100% naturligt Ovengkol-/Mongoyträ, FSC®-certifierat, och monterat med tre mässingsnitar — samma hantverkstradition som Arcos har odlat i Albacete sedan 1734. Vi älskar att prata kniv, och en bra brödkniv är ofta den kniv som överraskar mest första gången man byter från en sämre variant. Kniven är diskmaskinssäker, men vi rekommenderar handdisk med mjuk svamp för att bevara den vågade eggens skärpa längre. Arcos lämnar 10 års garanti mot material- och tillverkningsfel. SpecifikationerBladlängd: 20 cm, vågad/tandad eggTotal längd: 31,7 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, kväveberikatHandtagsmaterial: Ovengkol-/Mongoyträ (FSC®-certifierat), 3 mässingsnitarVikt: ca 203–210 gTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos Nordika AnvändningstipsSåga med långa, lätta rörelser och låt den vågade eggen göra jobbet — undvik att pressa ner kniven rakt genom brödet.Passar bröd, tårtbottnar, bullar och andra bakverk med hårdare yta och mjuk insida.Handdiska och torka av kniven direkt efter användning för att bevara eggens skärpa. Vanliga frågor Varför har brödkniven en vågad egg? Den vågade eggen griper i den hårda skorpan och skär sig igenom utan att pressa samman det mjuka brödet, vilket ger renare skivor. Kan jag använda brödkniven till annat än bröd? Ja, den fungerar bra till tårtbottnar, bullar och andra bakverk med en fastare yta och mjukare insida. Går kniven i diskmaskin? Ja, men vi rekommenderar handdisk med mjuk svamp för att den vågade eggen ska hålla skärpan längre.

Vassaknivar.se

Den här kniven passar dig som är trött på att brödet blir krossat eller sönderrivet av skäret — Arcos Nordika Brödkniv 20 cm har en vågad egg gjord för att skära rent genom skorpa och mjukt bröd på samma gång. Många tror att vilken kniv som helst duger till bröd, men en rak egg pressar ofta sönder den mjuka insidan innan den hinner ta sig igenom skorpan. Den vågade eggen på Nordika-seriens brödkniv löser det genom att såga sig igenom skorpan utan att krossa brödet inuti — samma princip funkar lika bra på tårtbottnar och andra bakverk med en fastare yta. Bladet är i Arcos eget NITRUM®-stål, en kväveberikad rostfri legering som håller skärpan i den vågade eggen väl vid regelbunden användning. Som i hela serien är bladryggen rundad och polerad, vilket ger ett stadigare och skönare grepp genom hela sågrörelsen. Handtaget är svarvat i 100% naturligt Ovengkol-/Mongoyträ (FSC®-certifierat) och fäst med tre mässingsnitar. Det är ett hantverk Arcos förfinat i Albacete sedan 1734, och det märks i hur väl kniven balanserar i handen trots det långa bladet. Kniven tål diskmaskin, men vi rekommenderar handdisk med mjuk svamp om du vill att eggen ska hålla skärpan så länge som möjligt. Arcos ger 10 års garanti mot material- och tillverkningsfel. SpecifikationerBladlängd: 20 cm, vågad/tandad eggTotal längd: 31,7 cmBladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, kväveberikatHandtagsmaterial: Ovengkol-/Mongoyträ (FSC®-certifierat), 3 mässingsnitarVikt: ca 203–210 gTillverkningsland: Spanien (Albacete)Serie: Arcos Nordika AnvändningstipsLåt eggen såga med långa, jämna rörelser istället för att pressa kniven rakt ner genom brödet.Fungerar lika bra till tårtbottnar, bullar och andra bakverk med hårdare yta.Handdiska och torka av kniven direkt efter användning. Vanliga frågor Behöver jag verkligen en särskild brödkniv? Ja, om du vill ha rena skivor. En rak egg pressar lätt ihop mjukt bröd, medan den vågade eggen sågar sig igenom skorpan utan att krossa insidan. Kan brödkniven användas till annat än bröd? Absolut — den passar bra till tårtbottnar, bullar och andra bakverk med en fastare yta och mjukare insida. Hur sköter jag kniven bäst? Handdisk med mjuk svamp rekommenderas för att den vågade eggen ska hålla skärpan längre, även om kniven tål diskmaskin.

Amazon

NITRUM rostfritt stål, en exklusiv ARCOS-formel av kvävestål, vilket ger mer hårdhet, större skärkraft och längre hållbarhet av kanten 100 % naturligt Ovengkol trähandtag från välförvaltade FSC-certifierade skogar, en kvalitetsstämpel som garanterar hållbara och kontrollerade fall av de träd som träet utvinns från Bladstorlek: 200 mm 100 % återvunna kartongförpackningar för bästa bevarande och hållbarhet av miljön. Vi minskar användningen av plast med 70 % Tillverkad i Spanien med 100 % garanti mot alla tillverkningsfel. Tillverkad i Spanien