ARCOS hudkniv 15 cm nitrum rostfritt stål och 160 mm blad. Ergonomiskt handtag av polypropylen Serie 2900. Har olika handtagsfärger för att göra det lättare varje matgrupp. Färg: Svart.

Flåkniv / Skinner som är en perfekt kniv att ha efter jakten. Med denna kan du skära och dela kött, skinn och brosk utan problem.Köksknivarna i 2900-serien från Arcos är en mycket prisvärd serie för professionella kök speciellt utformad och konstruerad för långvarig och tung användning. Dom säkra och bekväma handtagen är större än tillsvarande handtag på konumentknivar och är tillverkat av injicerad polypropylen (PP). De är slag- och halksäkra samt tål höga temperaturer (120-130°C).Kniverna är NSF-certifierad för att klara kraven för hygien- och livsmedelssäkerhet. Handtagen är behandlade med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver vilket minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%.10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Blad: nitrum rostfritt stål Handtag: polypropylen Bladstorlek: 160 mm (6,30 tum) Hudkniv