Arcos 291400 serien 2900 bröd knivblad nitrum 200 mm (7,87 tum) handtag polypropylen gul färg, 18/8 rostfritt stål

ArcOS 2900 Brödkniv är en del av ett färgkodat HACCP-anpassat sortiment som används i storkök, restauranger och offentliga verksamheter. Kniven har ett tandat, vågigt blad på 200 millimeters längd och är tillverkad i Nitrum rostfritt stål. Handtaget är av injicerad polypropen och färgkodat i gultt för att signalera rå fågel som en livsmedelsgrupp. Denna färgkodning syftar till att minimera korskontaminering och allergenöverföring genom att konsekvent använda samma färg för knivar som hanterar olika råvaror. Kniven är ergonomiskt utformad och välbalanserad mellan blad och handtag för skonsamt arbete under hela arbetspasset. Den uppfyller krav på hygien och livsmedelssäkerhet genom bland annat NSF-certifiering, ISO 9001:2015-certifiering och spanskt hälsoregisternummer. Handtagen behandlas med Bactiproof Silver som minskar förekomsten av bakterier, svamp och mögel med 99,9%. Kniven är diskmaskinssäker och tillverkad i Spanien. Är ett säkert och pålitligt val för både professionella kök och hemmakök som kräver kombination av säkerhet och prestanda.

Specifikationer

• Bladlängd: 200 mm
• Bladmaterial: Nitrum rostfritt stål
• Handtag: Ergonomiskt PP med färgkod (gul)
• Vikt: 110 g
• Diskmaskinssäker: Ja
• Tillverkad i Spanien
• NSF-certifierad; ISO 9001:2015; Hälsoregistrering 39.03065/AB
• Handtagen behandlade med Bactiproof Silver (99,9%)
• 10 års garanti