Arcos 286800 knivkniv, rostfritt stål, rostfri, svart, 37,5 x 5 cm

Arcos Universal Slaktarkniv/Styckkniv Stor 30 cm är en bred och kraftig kniv avsedd för grov styckning av stora köttstycken. Bladet är 30 cm långt och ovanligt brett, byggt för tunga uppgifter som att stycka hela djurdelar och göra långa, sammanhängande snitt genom muskel och fett. Den olivslipade, tvåsidiga klingan, tillsammans med NITRUM®-stål, ger en jämn egg och längre hållbarhet vid tung användning. Handtaget av POM tål slag och temperaturer mellan -40 och 150°C, och nitarna är rostfria med högt korrosionsmotstånd. Serien är NSF-certifierad och handtaget behandlat med Bactiproof Silver för antibakteriellt skydd. Kniven ingår i Arcos Universal Pro Series och lämnar 10 års garanti mot material- och produktionsfel.

Egenskaper

• Bred och kraftig klinga för grov styckning
• 30 cm blad längd för långa snitt
• Olivslipat blad på båda sidor
• NITRUM® rostfritt stål för extra skärpa
• POM-handtag med hög motståndskraft
• Bactiproof Silver antibakteriellt system

Specifikationer

• Bladlängd: 30 cm
• Mått (L×B×H): 46,5×16,5×2,5 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål, olivslipat tvåsidigt
• Handtagsmaterial: POM
• Nitar: rostfritt stål
• Vikt: 862 g
• Skötsel: handdisk rekommenderas