Arcos 12 tums kockkniv i rostfritt stål, kökskniv för att skära och skala små livsmedel, ergonomiskt handtag av polyoximetylen 300 mm blad, universell serie, svart

Arcos Universal-kockkniven i 30 cm är det största alternativet i sin serie och rekommenderas när 25 cm känns kort. Den längre bladet gör att stora råvaror som helt styckade köttbitar, stora grönsaker och mängder mat kan skivas i ett enda drag, vilket ger jämnare snitt och mindre belastning på handleden. Bladet är av NITRUM® rostfritt stål, härdat och kväveberikat för hög hårdhet, vanligt tvåsidigt slipat. Handtaget i POM tål slag, förslitning och lösningsmedel, med rostfria nitar och högt korrosionsmotstånd. Serien är NSF-certifierad och handtaget behandlats med det antibakteriella systemet Bactiproof Silver. Kniven är byggd för tuffa arbetsuppgifter och levereras med en garanti mot material- och produktionsfel. Tillverkad i Spanien (Albacete).

Nyckelfunktioner

• Bladlängd: 30 cm
• Total längd: 47,7 cm
• Bladmaterial: NITRUM® rostfritt stål
• Handtagsmaterial: POM
• Vikt: 378 g
• NSF-certifierad och Bactiproof Silver-beskydd
• 10 års garanti mot material- och produktionsfel

Användning och skötsel

Väl lämpad för styckning av större köttbitar och lagning av mat i större mängder. Det längre bladet ger raka snitt genom stora råvaror i ett enda drag. Handdiska och torka av kniven direkt efter användning för längre hållbarhet.