2 påsar på 1000 gram = 2 kg 1833 plockade Earl Grey, greven av "Howick Hall", som brittisk premiärminister prismonopol för East Indian Company i tehandel med Kina. Te gjorde långa överkörningar från utlandet till kungliga England på vilka modern och tjärsmak kunde komma in i bladutrymmet. På så sätt har det ursprungliga rena teet redan berikats i Kina med fina oljor av bergamott, en citrusväxt. Denna skyddande, extra doft är hittills idag det populära namnet, som står för det finaste engelskt te. 3–5 minuter dragtid 100 °C vattentemperatur 4–5 rågda teskedar/1 liter Ingredienser: svart te, naturlig bergamottearom med andra naturliga smaker